-
1 дрожжи повторного использования для введения в сусло
Русско-английский словарь по пищевой промышленности > дрожжи повторного использования для введения в сусло
-
2 дрожжи повторного использования для введения в сусло
Makarov: repitching yeastУниверсальный русско-английский словарь > дрожжи повторного использования для введения в сусло
См. также в других словарях:
Fermentation (food) — Fermentation in food processing typically refers to the conversion of sugar to alcohol using yeast under anaerobic conditions. A more general definition of fermentation is the chemical conversion of carbohydrates into alcohols or acids. When… … Wikipedia
